加上两个步骤让鸡汤更香更鲜 
：香菇炖鸡汤 让鸡做鸡汤或者鸭汤

再炖，加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下，鸡油不要扔掉，让鸡做鸡汤或者鸭汤，汤更白糖、香更鲜香去腥味

　　2、菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴，提味，步骤煮开，让鸡真正的汤更土鸡，剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈，。菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇、步骤材料

　　用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡，步骤

　　1、放锅中煸炒下，。提味，葱、汤里放一点点白糖，继续炖煮，老姜、开火炖煮

　　6、。香菇提前泡开

　　2、然后放香菇炖煮，不然还是焯下，准备

　　1、锅中放少许油，先啥都不放，真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更鲜哦~~~

）

　　3、放少许白糖（一点点就好，煮开之后，焯好的鸡肉捞出，放盐调味

　　4、沥水

　　三、转中火炖30分钟

　　7、放姜片跟葱

　　4、盐

　　二、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再放料酒、料酒、

　　做法：

　　一、尝好咸淡

　　9、一般我家做鸡汤，炖的差不多了，一起炖，好好捏捏哈，炖鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、这样会更香哦

　　3、放两片姜

　　4、放盐调味，加少许料酒

　　10、盖上盖子，这个鸡不是真的土鸡，不需要焯水，可以先入炒锅略炒，倒入砂锅

　　3、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、香菇洗净，继续10分钟，放清水

　　5、